Nakipagtulungan ang isang Egyptian na kumpanya sa isang Saudi start-up upang dalhin ang napapanatiling mga kasanayan sa pagsasaka sa kaharian.
Ang Schaduf, isang hydroponic farming business sa Cairo, at Mishkat, isang Saudi Arabian agritech company, ay magpapalago ng dose-dosenang mga uri ng ani sa kaharian, na magpapalakas sa food security ng bansa sa pamamagitan ng pagbabawas ng pag-asa sa mga import.
Ang Schaduf ang unang kumpanya na nagpakilala ng mga vertical garden - mga halaman na nakakabit ng mga espesyal na materyales at isang built-in na awtomatikong sistema ng patubig - sa Egyptian market at lumawak sa mga kalapit na bansa sa Gulf, kabilang ang Saudi Arabia.
“Kasalukuyan kaming may partner sa Saudi Arabia, Mishkat, at kami ay nagtutulungan sa organic hydroponic, gulay at kamatis sa gitna ng disyerto sa matinding panahon.
"Ang paggamit ng mga ganitong uri ng teknolohiya dito sa Saudi Arabia ay may malaking kahulugan."
Matapos itong maitatag noong 2017, binuksan ng Mishkat ang Naeem Farms, ang unang certified organic hydroponic farm ng Saudi Arabia.
“Nang maitayo na ang greenhouse at gumagana na ang mga pasilidad sa produksyon, tumuon kami sa pagtitipon ng mga organikong buto mula sa pinakamahusay na mga provider sa mundo at sinubukan ang maraming iba't ibang mga buto at variation para makarating sa mga talagang pinakamahusay na gumagana para sa kapaligiran dito, ” sabi ni Fadi Ghalayini, vice president ng business development sa Mishkat.
Sa linggong ito, ang kaharian Pondo ng Public Investment at US sustainable agriculture company na AeroFarms ay nilagdaan ang isang joint-venture agreement para magtayo panloob na patayong bukid sa kaharian at sa mas malawak na rehiyon ng Middle East at North Africa.
Ang Schaduf ay isang salitang Arabe na naglalarawan ng isang sinaunang kagamitang pang-agrikultura na ginagamit upang mag-angat ng tubig mula sa Nile kapag low tide.
"Ito ay isa sa mga unang kagamitan sa patubig sa mundo at nagkaroon ng malaking epekto sa sibilisasyon ng Egypt," sabi ni Mr Hosny. "Ginagamit pa rin namin ito sa Egypt ngayon."
Paano gumagana ang hydroponic farming?
Ang hydroponic farming ay nakakatipid ng hanggang 80 porsyento ng tubig na karaniwang ginagamit sa mga karaniwang pamamaraan, sabi ni Mr Hosny.
Sa pamamagitan ng pag-alis ng lupa mula sa proseso at paglalagay ng mga ugat nang direkta sa tubig na mayaman sa sustansya, ang pagkain ay maaaring lumaki sa halos anumang kontroladong kapaligiran. Nagbibigay-daan ito sa mga tumpak na pagsasaayos sa mahahalagang salik sa paglaki habang gumagamit ng 70 hanggang 90 porsiyentong mas kaunting tubig kaysa sa karaniwang pagsasaka.
Ang salitang "hydroponic" ay nagmula sa Greek - "hydro" na nangangahulugang "tubig" at "ponic" na nangangahulugang "trabaho".
Ang pamamaraang ito ng pagsasaka, ang tubig ay maaaring magamit muli sa pamamagitan ng pagbomba nito pabalik sa aquifer, ang ilalim ng lupa na suson ng mga batong nagdadala ng tubig sa lupa.
Hydroponic oases sa mga disyerto ng Saudi Arabia
Noong 2020, inihayag ng Saudi Arabia ang dalawang inisyatiba na nagkakahalaga ng 2.5 bilyong riyal ($665 milyon) para suportahan ang mga magsasaka at paganahin ang pag-import ng pagkain sa pagsisikap na palakasin ang seguridad sa pagkain ng bansa.
"Isa sa mga sektor na tinitingnan namin upang magbigay ng mga solusyon sa negosyo ay ang agrikultura, upang pagsamahin ang mga layunin sa seguridad ng pagkain ng Saudi Arabia," sabi ni Fares Bardeesi, tagapagtatag at managing partner sa Sukna ventures, isa sa mga co-founding na kumpanya ng Mishkat.
"Kami ay nagtatanim lamang ng mga organic at non-GMO na buto," sabi ni Ghalayini.
Ang sakahan ay 40 minuto lamang sa labas ng Jeddah at sinasamantala ang masaganang sikat ng araw ng kaharian upang magbigay ng organiko at walang pestisidyong ani.
Ang mga sakahan ay kumukuha ng kanilang tubig mula sa mga balon o aquifer na may hawak na tubig na mas mataas kaysa sa normal na antas ng asin.
Ang Saudi Arabia ay tumatanggap ng higit sa kalahati ng tubig nito sa pamamagitan ng mga pamamaraan ng desalination at patuloy na namumuhunan ng makabuluhang mapagkukunan sa pagsisikap na gawing mas mahusay ang mga ito.
Ang kaharian ay mayroon na ngayong isa sa pinakamalaking planta ng desalination ng tubig-dagat sa mundo, ang planta ng Al Jubeil, na gumagawa ng 1.4 milyong metro kubiko bawat araw.
"Ang tubig na ginagamit namin ay may ilang kaasinan, kaya nag-aaplay kami ng mga pamamaraan ng desalination," sabi ni Ghalayini.
Ang dalawang kumpanya ay naghahangad na ipalaganap ang mensahe ng napapanatiling pagsasaka sa pamamagitan ng pagho-host ng mga workshop para sa mga magsasaka at mga mag-aaral sa kanilang mga greenhouse.
"Mahalagang magbigay ng mga lokal na magsasaka at mga hinaharap na agro-negosyante, parehong matipid at kapaki-pakinabang sa kapaligiran na mga solusyon para sa isang hinaharap na ligtas sa pagkain at mas maalalahanin ang ating kakaunting mapagkukunan ng tubig," sabi ni Mr Bardeesi.
Ang isa sa mga pangunahing disbentaha ng hydroponic farming, gayunpaman, ay kakaunti lamang ng mga pananim ang maaaring matagumpay na mapalago gamit ang pamamaraan.
"May mga limitasyon sa hydroponics - ito ay mas angkop para sa mga madahong gulay, kamatis, pipino at paminta sa ngayon," sabi ni Ghalayini.
Ang mga organikong gulay ay medyo abot-kaya rin, nakikipagkumpitensya sa iba pang mga organikong ani sa merkado sa presyo. Ang isang 250g pack ng wild arugula ay nagbebenta ng 13 rial.
Naniniwala si Mr Hosny na ang pinakamalaking benepisyo ng pamamaraan sa pagsasaka na ito ay ang pagpapabuti ng seguridad ng tubig sa isang tigang na klima.
"Sa pamamagitan ng pag-recirculate ng tubig, parehong nabawasan ng Schaduf at Mishkat ang kanilang pagkonsumo ng tubig nang hanggang 80 porsyento," sabi niya.
Ang mga mapagkukunan ng tubig sa Gitnang Silangan ay lalong nagiging mahirap, na lumiliit sa mga dekada dahil sa tigang na klima ng rehiyon.
Ang pagtaas ng pandaigdigang temperatura at tagtuyot ay naglalagay ng panganib sa seguridad sa pagkain, kung saan tinukoy ng Unicef ang Gitnang Silangan at Hilagang Africa bilang ang pinaka-kakulangan ng tubig na rehiyon sa mundo noong 2021.
Nakita ng mga bansang umaasa sa sariwang tubig ang kanilang mga ilog na natuyo o kinailangan pang makipaglaban sa mga problema sa pampulitikang pagbabahagi ng tubig, sa isang rehiyon kung saan ang agrikultura ay gumaganap ng mahalagang papel sa sosyo-ekonomikong buhay.
Isang mapagkukunan: https://www.thenationalnews.com