Ang nagsimula bilang isang libangan sa lockdown para sa residente ng Kempton Park ay naging isang programa sa pagkain na naglalayong pakainin ang mga tao sa susunod na mga henerasyon.
Sinimulan ni Erasmus ang 21 mga greenhouse at sumali sa mga miyembro ng pamayanan upang palaguin ang kanilang sariling pagkain. Sinabi niya na ang kanyang pamilya ay nanirahan sa isang napakaliit na bahay at nang dumating ang lockdown, nagpasya siyang gumawa ng isang maliit na greenhouse sa likuran ng kanyang hardin mula sa ilang piraso ng kahoy at lumang shade netting, upang mapalago ang mga veggies at upang mas maging napapanatili sa sarili , kumain ng malinis at organikong habang masaya.
"Nag-post ako ng ilang mga larawan ng aking mga kamatis, beans at spinach na umuunlad. Ang ilang mga tao ay napaka interesado na magkaroon ng pareho, ngunit walang sinuman ang may puwang sa bahay, o kailangan ng patnubay sa kanilang pakikipagsapalaran sa pagsasaka. Galing sa background sa pagsasaka, natutunan ko mula sa aking ina na maaari mong literal na palaguin ang anumang halaman mula sa mga binhi. Nagpasya akong tulungan ang iba na may parehong ambisyon sa aking sarili at ibahagi ang aking kaalaman. Naghanap ako ng isang plot na magrenta at pinalad na makahanap ng isa na malapit sa tinitirhan ko, "aniya.
"Inaasahan kong palawakin, malinaw na mayroong isang malaking pangangailangan para sa mga tao na magsaka ng kanilang sariling mga pananim. Inaasahan kong lumabas at buuin ang modyul na ito o imprastraktura ng greenhouse sa mga bayan at kanayunan. Nagtatanim ako ng mga puno ng prutas at nut mula sa mga binhi hanggang 18 buwan. Nagtatanim ako ng anupaman mula sa halaman hanggang sa strawberry hanggang sa malabay na gulay, ”sabi ni Erasmus.
Basahin ang kumpletong artikulo sa www.iol.co.za.