"Gumugol ako ng maraming oras sa harap ng aking computer, ngayon ay nakakonekta na ulit ako sa kalikasan"
Taon at taon na ang nakakalipas may mga baka na naglalakad sa kibbutz na Nir Elyahu na itinayo ng mga lolo't lola ni Ilil Hertz - ngunit wala nang puwang para sa kanila. Mas maaga sa taong ito at sa loob ng isang dalawang linggo, isang kumpletong 500m2 greenhouse ang itinayo. Sa loob ng TAPKIT na ito, ang dating graphic designer ay kasalukuyang lumalaki sa Bok Choy. "Bago ako gumastos ng maraming oras sa harap ng aking computer. Ngayon ay konektado na ulit ako sa kalikasan. ”
Nir Elyahu Kibbutz
Mayroong mga hilera at hanay ng mga halaman ng bok choi na tumutubo sa isang malinis at bagong hitsura ng greenhouse sa kibbutz Nir Elyahu sa rehiyon ng Sharon, Israel.
Ang greenhouse ay isang TAPKIT, isang 500m2 hydroponic unit, na maaaring makagawa ng 6-12 tonelada ng mga dahon na gulay at sariwang damo bawat taon. Sinimulan ni Ilil Hertz ang bagong proyektong ito kasama ang kanyang asawa. Nagtatrabaho siya sa greenhouse at gumagawa ng pang-araw-araw na gawain.
"Gumising ako ng maaga sa umaga, pumunta sa greenhouse at suriin ang tubig, tiyaking maayos ang lahat at maayos ang lahat ng mga halaman. Kinakausap ko ang aking mga halaman na para bang mga sanggol ko ”, tumatawa siya. "Ito ay tulad ng pagkakaroon ng maraming mga anak." At kahit na dahil sa lockdown ang kanyang tatlong mga anak na tao ay nasa bahay mula noong Marso, Masayang-masaya si Ilil sinimulan niya ang bagong pagsisikap na ito. Hindi lamang ang mga bata ay malaking tulong, ngunit ang kanyang paglipat sa pagiging isang grower ay isang kinakailangan ng paglipat ng karera.
“Nagtrabaho ako bilang isang graphic designer. Ang paggugol ng maraming oras sa harap ng aking computer ay isang bagay na nais kong baguhin. Ngayon ay nakakagalaw na ako at hindi ako nakakaupo ng buong araw. Ito ay isang unang pagsisimula ngunit sa palagay ko ito ay mabuti. Mas nasiyahan ako sa trabaho. "
Kibbutz
Sa kabila ng industriya ng hortikultural na medyo bago sa Ilil, mayroon na siyang karanasan sa agrikultura. Ang TAPKIT ay natanto sa Kibbutz na itinayo ng kanyang mga lolo't lola. "Ang aking ina, ama at pamilya ay nanirahan doon at napalibutan ng mga bukirin: mga dalandan at avocado. Nabuhay tayo sa kalikasan. Doon nagsimula ang aking koneksyon sa kalikasan. Ngunit nawala ito noong nag-aral ako sa unibersidad at nais kong bumalik dito. ”
Nang marinig ang tungkol sa TAPKIT, nagduda siya noong una. "Nausisa ako, paano ko magagawa ang isang proyektong tulad nito nang mag-isa? Well, sa totoo lang medyo simple ito, ”she now says. "At maraming suporta, kasama ang lumalaking app. Gagabayan ka ng pangkat ng TAPKIT at sasabihin sa iyo kung ano ang dapat gawin. Hindi ka nila iniiwan na nakabitin, tumutulong talaga sila. ”
Nagsimula na ang suporta na ito nang dumating ang greenhouse. Sa TAPKIT-kit lahat ng bagay ay kasama: ang konstruksyon, ang palara, ang sistema ng tubig. Tumagal ng 12 araw sa kabuuan upang maitayo ang buong konstruksyon. "Maaari mo itong tipunin mismo, ngunit pinili namin itong tipunin ng koponan mula sa TAPKIT. Sa Kibbutz, kung saan namin ito itinatayo, nagulat ang lahat na ito ay napakabilis itayo. Dumating ang mga tao mula sa TAPKIT at sa loob ng 2 linggo nagkaroon kami ng isang greenhouse. Sa loob ng 3 linggo may mga halaman na lumalaki. Nagulat ang lahat. "
Madaling palaguin ang ani
Sa greenhouse si Ilil at ang kanyang asawa ay nagtatanim ng mga hydroponic leafy greens. Dahil ito ang kanilang unang karanasan sa industriya ng hydroponic, nagpasya silang pumili ng isang 'madaling palaguin' na ani. "Ang unang ani ay si Bok Choy. Ginagamit ito ng marami ng mga restawran ng Hapon at Tsino. "
Ang mga gulay ay ibebenta nang direkta sa mga lokal na restawran at gumawa ng mga tindahan, isang network na kasalukuyang itinatakda ng Ilil. "Maaari naming laging ibenta ang aming mga produkto sa pangunahing merkado. Ngunit iyon ay hindi isang bagay na gusto namin, naghahanap kami para sa mga lokal na mamimili. Mayroong isang restawran sa labas lamang ng greenhouse at sumang-ayon sila na maaari naming palaguin ang anumang kailangan nila. Ang ilang mga pananim na tinatanim namin lalo na para sa kanila, upang magkaroon sila ng sariwang ani na magagamit araw-araw. Para sa amin, iyon ay magiging isang perpektong sitwasyon: isang pares ng mga restawran at ilang mga tao na darating at bilhin ito nang direkta sa amin. Tama na ”, paliwanag ni Ilil.
Para sa karagdagang impormasyon:Mga Proyekto sa Agrikultura ng Teshuva
60 Nof Harim St., Olesh, 42855 Israel
+ 972 9-8940507-
+ 972 50-7922579-
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com