Ang mga lokal na uri ng binhi ay susi sa pagprotekta sa genetic diversity ng mga pananim, ayon sa Island seed growers. Ang Metchosin Farm ay naglilinis at nagliligtas ng humigit-kumulang 120 iba't ibang uri ng binhi ngayong panahon, lahat ng lokal na lumaki na open-pollinated heirloom varieties.
"Nagagawa namin ang isang malawak na hanay ng mga buto, kaya mayroon kaming iyong karaniwang mga gulay tulad ng karot, beets, cucumber, peppers, lettuce," sabi ni Fiona Hamersley Chambers ng Metchosin Farm. "Pagkatapos ay gumagawa kami ng mga halamang gamot, at gumagawa din kami ng ilang mga katutubong halaman, lalo na ang mga berry." Upang matulungan ang sakahan sa proseso ng paglilinis at pag-save ng mga buto, ang FarmFolk CityFolk ay dumaan kasama ang kanilang mobile seed cleaner.
“Ito ay binuo upang tulungan ang mga nagtatanim ng binhi na linisin ang kanilang mga buto nang mas mahusay,” sabi ni Siri van Gruen, isang coordinator para sa programa ng seguridad ng binhi ng BC ng organisasyon. "Ang isang malaking hadlang para sa maraming mga gumagawa ng binhi sa buong lalawigan ay walang kagamitan upang mahusay na iproseso ang kanilang mga buto." Ang mobile seed cleaner – kasama ang 2021 tour nito na pinondohan ng ministry of agriculture – ay nilagyan ng thresher, winnow wizard, at iba't ibang screen at clipper.
Ang Metchosin Farm ay lumalaki ng humigit-kumulang 260 iba't ibang uri ng binhi at ang dahilan nito, sabi ni Hamersley Chambers, ay simple. "Walang seguridad sa pagkain kung walang seguridad sa binhi."
Basahin ang kumpletong artikulo sa www.cheknews.ca.