Liwayway Marketing Corporation, kasama ang tatak nitong Oishi at higit sa 100 uri ng produkto, ay isa sa mga nangungunang kumpanya ng meryenda sa Asya. Mula sa simpleng pagsisimula nito ng "gawgaw" at kape 70 taon na ang nakalilipas, naranasan nito ang mas malaki at mas kapana-panabik na mga pakikipagsapalaran.
Noong 1974, binuhay ang Oishi at naging sikat na brand ng meryenda, na may mga iconic na produkto tulad ng Oishi Prawn Crackers at Kirei. Nagpatuloy ang pakikipagsapalaran sa isang dash ng pagkamalikhain at inobasyon mula sa mga produkto tulad ng Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, upang sorpresa ang mga pagsabog ng tsokolate mula sa Pillows. Ngayon, ang “The World of O, Wow!” ni Oishi patuloy na lumalawak, na nag-iiwan ng mga landas ng masaya at masasarap na pagkain sa buong Asia: China, Vietnam, Myanmar, Thailand, Indonesia, Cambodia, at India.
Sa 2021, isang una Elea PEF Advantage B1 system ay na-install sa Liwayway's potato chips line sa malapit na pakikipagtulungan sa rehiyonal na kasosyo ni Elea para sa China Beijing Lenno Trade Co., Ltd.
Gumagamit ang mga Elea system ng isang non-thermal effect na tinatawag na electroporation, isang mababang-enerhiya at maikling-sa-oras na proseso upang himukin ang pagkawatak-watak ng cell, pamahalaan ang texture ng tissue at pagbutihin ang mass at energy transport. Bilang nangungunang supplier ng mga Pulsed Electric Fields (PEF) system para sa industriya ng pagkain at inumin, nag-install ang Elea mula noong itatag ito noong 2012 ng higit sa 200 industrial-scale system sa French fries, pagpoproseso ng potato chips, mga industriya ng vegetable at fruit juice.
Kasama sa mga benepisyo ng Elea PEF ang mas mataas na performance at yield ng paghiwa, pinababang oras at temperatura ng pagprito, mas mababang oil uptake at pinahusay na kalidad ng huling produkto. Kamakailan, nag-order si Liwayway para sa pangalawang yunit na ikomisyon sa Oktubre ngayong taon.
Sa Elea at Lenno kami ay pinarangalan at ipinagmamalaki na magtrabaho kasama ang koponan ng Liwayway Marketing Corporation.
Elea PEF demo at test center sa Beijing
Ang Beijing Lenno Trade Co., Ltd. ay isang propesyonal na ahensya para sa advanced na makinarya sa pagpoproseso ng pagkain, na na-import mula sa Europa at Hilagang Amerika at ang eksklusibong ahente ng Elea para sa merkado ng China.
Bukod sa aming mga Elea PEF system mula sa Quakenbruck, kasama sa imported na makinarya ni Lenno ang mga FAM cutter mula sa Belgium, MHS slicer at KOLBE bandsaw/mincers mula sa Germany, KEY sorters/shaker mula sa Netherlands at USA, at FINIS vege processing lines mula sa Netherlands, atbp.
Hindi lang nakatutok si Lenno sa iisang machine set kundi pati na rin sa mga turn-key na proyekto na may komprehensibong linya ng produksyon. Samantala, nagbibigay din si Lenno sa mga customer nito ng mga propesyonal na serbisyo pagkatapos ng pagbebenta at suportang teknikal.
Noong 2021, nagtatag si Lenno ng mahigit 800 sqm demo center at testing lab sa opisina nito sa Beijing. Kasalukuyan itong nilagyan ng PEF Advantage B1 system ng Elea, mga uri ng FAM cutter, at iba pang mga demo machine ng mga imported na food processor.
Naniniwala si Lenno na napakahalaga na magkaroon ng mga demo machine na magagamit para sa mga pagbisita at pagsubok upang makapagbigay ng visual at tumpak na mga resulta ng pagsubok para sanggunian bago bumili. Samakatuwid, tinatanggap ni Lenno ang mga customer mula sa buong China na bumisita at sumubok anumang oras.
Alamin pa ang tungkol sa Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn at ang aming Elea PEF Advantage system sa https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/