Lumalaki sa Netherlands, si Mark Hommes ay lumaki sa hortikultura at isang pag-ibig sa Dutch iris. Kasalukuyang co-may-ari ng Castle Hayne Farms, palaging alam ni Mark na siya ay magiging isang komersyal-bulaklak na nagtubo, natutunan ang kalakal mula sa kanyang ama, ngunit ang hindi niya namalayan ay ang dami ng mayamang kasaysayan kapwa dadalhin ng kanyang lupang sinasaka at pamana ng kanyang pamilya sa Castle Hayne, Hilagang Carolina.
Ang pamilya ni Mark ay pinalaki siya sa isang bombang sakahan sa Netherlands kung saan nalaman niya ang mga loob at labas ng industriya ng paghahalaman. Hanggang sa magsimula ang tatay ni Mark ng isang negosyo sa pag-export sa Estados Unidos na nagpasya si Mark na bisitahin at umibig sa lupa. "Ang aking ama at tiyuhin ay bumili ng sakahan, na orihinal na pinangalanang Coastal Bulb Farm, noong 1978," sabi ni Mark, "at nang magpasya kaming mag-kaibigan na bisitahin noong 1989 ay kapwa kami umibig sa lupa at sa dami ng mga pagkakataong ipinakita sa amin dito. " Si Mark at ang kanyang kaibigan ay naging kapwa may-ari ng bukid noong 2004 at lumaki ito sa 7.5 ektarya kasama ang apat na ektarya ng mga komersyal na greenhouse.
Mga pagkakaiba-iba ng Iris
"Ang Dutch iris ay palaging aming specialty at sangkap na hilaw na ani sa Castle Hayne Farms," sabi ni Mark, "nagmula ito sa pamana ng aking pamilya sa Netherlands at tumutubo nang maayos dito kasama ang baybayin ng North Carolina dahil sa buong araw-araw na araw, tubig at cool na temperatura ng gabi. " Ayon kay Mark, karamihan sa mga iba't ibang iris na Dutch na lumaki ngayon ay nagmula sa sakahan ng kanyang pamilya sa Netherlands. "Malayo na ang paborito kong bulaklak na lumaki sapagkat nasa dugo ko ito," sinabi niya, "ipinagpatuloy namin ang pamana ng pamilya na bumuo ng mga bagong pagkakaiba-iba, sa katunayan, kasalukuyang ginagawa namin ang isa na mapangalanan sa aking anak na babae." Bilang karagdagan sa mga Dutch iris, ang bukid ay lumalaki ng iba't ibang mga bulaklak, tulad ng mga lillies, snapdragons, peonies at sunflower pati na rin ang mga gulay sa CBD at greenhouse, tulad ng kalabasa, talong at zucchini.
Ang isang tipikal na araw sa bukid ay nagsisimula nang maaga sa 6:30 ng umaga kasama ang mga tauhan na nag-aani ng mga bulaklak sa mga greenhouse, naglalagay ng alkitran at isteriliserong lupa upang matiyak ang wastong kalusugan. "Maraming tao ang hindi napagtanto na bilang karagdagan sa pagtiyak na ang wastong dami ng tubig na ibinibigay, ang pagpapanatili ng kalusugan ng lupa ay mahalaga sa pangkalahatang kalidad ng iyong mga bulaklak," sabi ni Mark, "sapagkat ang isang mataas na kalidad na lupa ay nakakatulong na maunawaan at maalis ang labis na tubig, ngunit ang kalidad ng iyong ani ay natutukoy ng kung sino ang nasa dulo ng medyas. " Si Mark ay may pananagutan din sa mga iskedyul ng pagtatanim, pagtupad ng order, pagbebenta at marketing para sa bukid. "Ito ay tulad ng pag-aalaga ng isang sanggol 24 oras sa isang araw, 7 araw sa isang linggo, na walang pahinga," sabi niya, "hindi mo ito hahayaang dumulas at ito ay isang nakababahalang negosyo dahil ang mga bulaklak ay kailangang ibenta nang napakabilis, sa loob ng limang araw mula sa anihin, o sila ay dapat itapon. " Sa kabila ng pang-araw-araw na stress, sinabi ni Mark na walang higit na pagmamataas kaysa sa paglalakad sa isang greenhouse at nakikita ang isang magandang tanim na handa na para sa pag-aani.
Bouquet ng Carolina
Ang isang natatanging produkto na ipinakita ng Castle Hayne Farms ay ang kanilang Carolina Bouquet. "Ang palumpon na ito ay nagtatampok ng iba't ibang mga bulaklak na nasa panahon, kaya't nagbabago ito mula sa isang panahon hanggang sa susunod," sabi ni Mark, "lahat sila ay gawa ng kamay at binibigyan namin ito ng aming sariling disenyo upang ito ay kumatawan sa kasalukuyang hortikultura sa . "
Mga Tagatingi ng
Ang mga produkto mula sa Castle Hayne Farms ay matatagpuan sa Riverfront Farmers Market sa bayan ng Wilmington, ang Carolina Beach Farmers Market, ang Wrightsville Beach Farmers Market at ang Oak Island Farmers Market. Ang mga bouquet na bulaklak mula sa bukid ay matatagpuan din sa mga retail chain sa buong estado, kabilang ang Whole Foods, the Fresh Market at Lidl. Ang kanilang mga bulaklak ay maaaring makilala ng manggas na may isang logo na Dutch Iris at Goodness Grows.
Bagaman nagbabago ang oras at ang hinaharap ay hindi sigurado, alam mismo ni Mark kung ano ang patuloy na gagawin ng kanyang sakahan. "Sa hinaharap, magpapatuloy kaming magpalago ng maganda, de-kalidad ang mga bulaklak at pangalagaan ang aming mga lokal na mamamayan," aniya. Kung nais mong malaman ang tungkol sa kasaysayan ng lupain ng Castle Hayne Farms, tingnan ang librong "Tar Heels and Wooden Shoes" ni Charles W. Riesz Jr. at bisitahin ang kanilang website para sa higit pa sa kasaysayan ng pamilya ng lumalagong magagandang halaman, tulad ng Dutch iris.
Para sa karagdagang impormasyon:
Castle Haynes Farms
info@castlehaynefarms.com
www.castlehaynesfarms.com