Para sa Richmond, VA-based na Magic Sun Farms, isang hydroponic tomato grower na may lumalagong operasyon sa Mexico, ang mga grape tomato at iba pang uri ng meryenda ay mukhang nangunguna sa paglago sa kategorya, at ang grower ay naghahanap upang palawakin ang produksyon sa mga grape tomatoes at mga cocktail. Ang Magic Sun ay nagtatanim din ng beefsteak tomatoes, tomatoes on the vine (TOVs), at bell peppers.
“Ang mga supply ng beefsteak at TOV ay katulad noong nakaraang taon sa oras na ito – nagkaroon ng ilang ups and down na may malamig na panahon at mas madilim na mga araw na bahagyang bumabagal sa dami ng kamatis kumpara noong nakaraang taon, ngunit, sa pangkalahatan, ito ay hindi inaasahan at nagagawa namin upang matustusan ang mga kamatis at madagdagan ang aming kabuuang dami nang malaki sa pagdaragdag ng mga kampanilya sa taong ito,” sabi ni Tommy Tran ng Magic Sun.
Ang pagtulak sa taglamig
Samantala, pare-pareho ang demand para sa mga kamatis. "Nakita namin ang magandang demand at naglilipat kami ng mas maraming kamatis sa darating na taglamig at kapaskuhan," sabi ni Tran. "Sa pangkalahatan, kung mayroon man, ang demand para sa mga kamatis ay unti-unting tumataas, kasama ang mga kamatis ng ubas na nangunguna - mayroong isang malaking merkado para sa mga kamatis ng ubas."
Bagama't nakatulong ang grape tomatoes sa pagpapalaki ng kategorya, lalo na bilang isang pagpipiliang meryenda, sinabi ni Tran na ang mga pre-packaged na salad at salad kit ay isa ring lumalagong opsyon para sa grape tomatoes. "Sila ay tumataas sa katanyagan at kami ay nakakahanap ng maraming mga kliyente na naghahanap ng mga produkto na maaaring umupo sa kanilang mga kit," sabi niya.
Tulad ng para sa pagpepresyo sa mga kamatis, sinabi ni Tran na ang inaasahang pagmamadali bago ang Thanksgiving ay nagpalakas sa merkado at ang pangkalahatang mga presyo ay mas mataas kaysa noong nakaraang taon.
Para sa karagdagang impormasyon:
Tommy Tran
Magic Sun Farms
Tel: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/