Maraming kabahayan ng mga Pilipino ang labis na naapektuhan ng mga epekto ng COVID-19 na krisis sa kalusugan. Pamilya ng Pagkaliwagan mula sa Lungsod ng Lucena, Lalawigan ng Quezon ay pamilyar sa sitwasyong ito. Nang magsimulang makaapekto ang pandemya sa kanilang kabuhayan, kina Jaquilyn Pagkaliwagan, 33, dating OFW sa Taiwan, at asawang si Ronniel Pagkaliwagan, 32, na nagtatrabaho bilang mga tauhan ng suportang panteknikal sa isang pabrika, ay kailangang maghanap ng alternatibong mapagkukunan upang mabuhay.
Nang makita ang mga oportunidad at potensyal na merkado para sa mga gulay, nagpasya ang mag-asawa na magsaliksik sa hydroponics pertanian noong Marso 2020.
Ito ay isang panaginip para kina Jaquilyn at Ronniel na magtayo ng isang greenhouse sa kanilang likod-bahay para sa paggawa ng pagkain, ngunit kamakailan lamang na sa wakas ay nabago nila ang paningin na iyon sa katotohanan. Ang kanilang greenhouse ay may sukat na 60 ft ang haba, 21 ft ang lapad, at siyam na ft ang taas. Tinawag nila ang kanilang bukid na Nawawalang Bukid (nawalang bukid) sapagkat bukod sa malayo sa sentro ng bayan, marami sa kanilang mga customer ang madalas na nawala kapag bumibisita sa greenhouse.
Pangunahing pananim ng Nawawalang Bukid ay ang litsugas. Ang mga varieties ng litsugas na ginagawa ng bukid ay may kasamang lollo bionda (berde) at lollo rosa (pulang dahon), Red Rapid, frillice (iba't ibang halo-halong iceberg at curly endive lettuce), batavia o crisp ng tag-init, at mga romaine variety tulad ng Tyrol romaine. Sinabi ni Jaquilyn na karamihan sa mga mamimili ay nakakakuha ng iba't ibang lollo bionda para sa malutong texture nito.
Basahin ang kumpletong artikulo sa www.mb.com.ph.