Sa taong ito, inaasahan ang isang rekord na ani ng mga gulay sa greenhouse sa Russia - higit sa 1.5 milyong tonelada, ang isinulat ng Agribusiness. Ito ay inihayag sa IV agricultural forum na "Prutas at gulay ng Russia - 2022" ng bise-presidente ng asosasyon na "Greenhouses of Russia" na si Andrey Medvedev. Ang kausap ng Agroinvestor sa industriya ay nilinaw na ang ani ay magiging 5% higit pa sa isang taon bago. Ayon sa Ministri ng Agrikultura sa katapusan ng Oktubre, ang produksyon ng mga protektadong gulay sa lupa sa Russia ay umabot sa 1.25 milyong tonelada, na 6.8% higit pa kaysa sa parehong tagapagpahiwatig para sa 2021. Sa partikular, ang koleksyon ng mga greenhouse cucumber ay tumaas ng 7.7% hanggang 725.4 libo. tonelada, mga kamatis - ng 7.4% hanggang 502.9 libong tonelada.
Ang pagtaas sa kabuuang ani ng mga gulay sa saradong lupa ay bumababa sa nakalipas na ilang taon. Ito, ayon sa interlocutor ng Agroinvestor, ay dahil sa ang katunayan na ang base mismo ay tumataas, mula sa kung saan ang paglago ay kinakalkula. “Magpapatuloy ang pagtaas sa 2022-2024. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang negosyo ng greenhouse ay medyo hindi gumagalaw: una, ang mga greenhouse ay itinayo nang mahabang panahon, pagkatapos ay naabot nila ang kanilang kapasidad sa disenyo ng halos isang taon, "sabi niya, idinagdag na, halimbawa, ang mga kagamitan na naihatid at na naka-install noong nakaraang taon ay maaabot ang kapasidad ng disenyo nito sa loob lamang ng isang taon o dalawa.
Samakatuwid, sa susunod na dalawang taon magkakaroon ng pagtaas sa kabuuang koleksyon, at pagkatapos ang lahat ay depende sa mga bansang nagbibigay ng kagamitan. "Ngunit kung walang relasyon sa Europa, at ngayon ang kagamitang Dutch ay pangunahing ginagamit, kung gayon posible na bumuo ng mga relasyon sa mga silangang bansa kung ang merkado ay may ganoong pangangailangan. At nariyan ito, lalo na para sa mga kamatis, "sabi ng pinagmulan ng Agroinvestor sa merkado.
Sinabi ni Natalia Davydenko, pinuno ng Interagro Plant and Mushroom Growing department, sa forum na 70% ng matamis na paminta na natupok ng mga Ruso ay na-import. Ang pangunahing mga supplier ay Israel, Turkey at China. Sa kanyang opinyon, makatotohanang palitan ang mga volume na ito, ngunit ang paglago ng sariling produksyon ay napipigilan ng agrotechnical (mataas na gastos sa paggawa, kondisyon na mababang ani, kakulangan ng intensive agricultural technology, atbp.) at socio-economic factor (kakulangan ng kultura. ng patuloy na pagkonsumo at mataas na presyo).
Ang mga positibong kadahilanan para sa pag-unlad ay ang pagbabago ng mga kagustuhan sa gastronomic, ang paglipat ng interes ng mamumuhunan dahil sa saturation ng merkado na may mga pipino at kamatis patungo sa mga niche crops, pati na rin ang pagpapalawak ng mga interregional export mula sa malalaking greenhouse complex hanggang sa pinakamalayong sulok ng bansa. , naniniwala si Davydenko. Ayon sa kanya, ang mga pamumuhunan sa paggawa ng parehong tradisyonal at angkop na mga gulay ay halos pareho, ngunit sa isang kamatis na ani na 50 kg / m2, ang average na presyo para dito ay dapat na hindi bababa sa 60 rubles / kg, sa kaso ng paminta - hindi bababa sa 125 rubles / kg, at upang mapanatili ang gayong gastos sa tagsibol - ang panahon ng tag-init ay halos imposible dahil sa murang pana-panahong mga gulay.
Ayon kay Davydenko, dahil sa saturation ng merkado na may mga kamatis at mga pipino, ipinapayong mamuhunan ng pera at maglaan ng isang sektor sa umiiral na produksyon para sa paglilinang ng mga angkop na pananim. Gayunpaman, tulad ng sinabi ng kausap ng Agroinvestor, ang pipino at kamatis ay kumikita dahil sa kanilang ani na 120 kg/m2 at 60 kg/m2 bawat taon, ayon sa pagkakabanggit, habang ang ani ng talong ay 25 kg/m2. "Iyon ay, upang makabuo ito nang kumita, ang presyo ng talong sa pakyawan ay dapat na dalawang beses na mas mataas kaysa sa mga kamatis at apat na beses ang presyo ng mga pipino," kalkula ng kausap ng Agroinvestor. — Kapag naabot lamang ang mga naturang presyo, ang mga greenhouse ay maaaring magsimulang ma-convert sa produksyon ng talong. Ito ay purong negosyo at simpleng matematika.”
Ang mga pakyawan na presyo para sa mga produktong greenhouse ay medyo mababa na ngayon. Kaya, noong nakaraang linggo ang mga pipino ay nagkakahalaga ng 1.5-2 beses na mas mababa kaysa sa isang taon na ang nakakaraan, ang interlocutor ng Agroinvestor ay nagpapatuloy. Ayon sa kanya, sa walong buwan ng 2022, tumaas ng 14% ang presyo ng pipino kumpara noong 2019, na mas mababa sa inflation rate. Tamara Reshetnikova, CEO ng kumpanya ng Growth Technologies, dati nang sinabi na sa unang pitong buwan ng taong ito, ang mga presyo ng benta ng pipino ay tumaas ng 7%, kamatis - ng 15%. Ayon sa Rosstat, noong Oktubre 26, ang mga presyo para sa mga pipino at mga kamatis ay bumaba ng 39.97% at 28.16%, ayon sa pagkakabanggit, mula noong simula ng taon, bagaman tumaas sila ng 10.84% at 21.62% kumpara noong Setyembre.
Isang mapagkukunan: https://www.agroinvestor.ru/